英国食品科技企业Clean Food Group宣布额外筹集230万英镑资金,以扩大运营规模,为A轮融资做准备。

£10m of funding to date to develop Company’s sustainable oils and fats technology

Industrial giants Doehler Group and Alianza Team invest and confirm strategic collaborations

伦敦, 2023年8月14日 — 英国先进食品技术企业清洁食品集团宣布进一步获得230万英镑资金,以加快其可持续油脂技术的商业化进程。国际投资来自工业食品专家Doehler集团和Alianza Team,因为全球食品行业正寻求为未来几代人投资更健康和可持续的食品选择。细胞农业领域的领先上市投资公司Agronomics以及AIM上市基金SEED Innovations Ltd继续表示支持,参与了这轮资金。

这轮融资将使清洁食品集团能够加快其技术平台的规模化进程,同时推进关键监管和商业路径。清洁食品集团预计将于2024年完成A轮融资,到那时,企业将验证其技术在商业规模上的可行性,并明确看到短期收入产生的可能性。企业将在A轮融资中筹集资金,支持建设商业规模生产设施。

除了8月8日对Alianza Team的合作协议外,清洁食品集团还最近与Doehler集团签署了服务协议,旨在快速将其发酵过程扩大到商业规模,并使其能够生产用于化妆品和食品申请的产品批次。Doehler集团的规模扩大过程现已取得长足进展,最近成功完成1,000升的发酵运行;今年年底将完成产品批次的生产,用于监管批准。

此外,2023年,清洁食品集团通过聘请James Mercer博士担任生产和规模扩大负责人以及Andrea Cattaruzza担任产品负责人,加强了其运营团队。James将负责公司技术的规模扩大,他在工业发酵和替代蛋白规模扩大方面拥有超过25年的经验,曾在Quorn、Croda和杜邦等公司担任高级运营职位。Andrea带来30年来自玛斯全球巧克力的经验,最近担任科学总监。Andrea将推动清洁食品集团的产品战略,为商业合作伙伴开发高性能可持续原料。

清洁食品集团联合创始人兼CEO Alex Neves说,“我们对企业在过去一年取得的迅速进展感到高兴。这轮资金的成功结束验证了我们企业在解决客户食品和化妆品制造商面临的可持续性和供应链挑战方面所取得的重要进步。我们现在处于一个很好的位置,可以验证我们的技术在商业规模上,推进我们的监管路径,并与A轮融资前不断增长的商业合作伙伴建立关系。”

清洁食品集团的技术平台是基于8年先驱研究的结果,由清洁食品集团和巴斯大学技术负责人Chris Chuck教授领导。该专有技术平台使用经过验证的可扩展酵母株和发酵技术,以废弃食物作为其食物来源,提供可持续的替代传统油脂原料。

编者注:

关于清洁食品集团:

清洁食品集团是一家英国食品技术企业,为全球食品和化妆品制造商提供可持续油脂解决方案,旨在提供可扩展的、更健康的、价格竞争力强的原料,对地球的经济、环境和社会健康产生积极影响。

清洁食品集团由具有开拓生物技术、食品行业和零售业经验的团队创立,并得到成立食品技术初创企业丰富经验的风险投资商和家族办公室投资商的支持。清洁食品集团的专有技术平台是基于8年巴斯大学技术负责人Chris Chuck教授领导的先驱研究结果开发的。

媒体联系人:
Rachel Byrne
电子邮件: cleanfoodgroup@ragency.com

Logo – http://newsechoasia.com/wp-content/uploads/2023/08/b45dfc91-clean_food_group_logo.jpg

查看原内容:https://www.prnewswire.co.uk/news-releases/uk-food-tech-business-clean-food-group-announces-additional-2-3m-funding-to-scale-operations-in-advance-of-series-a-301899294.html

Rdiachkin